Die Zeit, Spinat zu ernten

Die Zeit, Spinat zu ernten

In Diesem Artikel:

An vielen Orten ist die Spinatsaison kurz, aber sie kann blanchiert und für die spätere Verwendung eingefroren werden.

Spinat ist ein sehr nahrhaftes Gemüse der kühlen Jahreszeit, das entweder als Frühlings- oder Herbstpflanze angebaut wird. Es kann geerntet werden, sobald die Blätter essfertig sind. Heißes Wetter, Überfüllung, lange Tage oder Wassermangel können dazu führen, dass Spinat sich verflüchtigt oder einen Blumenstiel abgibt. Wenn das passiert, produziert es keine Blätter mehr, also stoppt die Ernte.

Wann man Spinat anbaut

Plant Spinat so früh wie Sie den Boden im Frühjahr bearbeiten können, oder sogar Samen auf einem späten Winterschneesturm verstreuen, um zu keimen, wenn der Schnee schmilzt. Im Herbst Pflanzenspinat mindestens 60 Tage vor dem Durchschnitt zuerst einfrieren, wenn Sie im Herbst oder später zu Keimlingen für die Überwinterung für eine noch frühere Frühjahrsfrucht zu ernten wollen. In kälteren Gebieten mulchen die Sämlinge, um ihnen zu helfen, den Winter zu überleben. In warmen Klimaten kann Spinat den ganzen Winter geerntet werden.

Verdünnung

Streuen Sie im Frühjahr Spinat Samen etwa einen Zoll auseinander. Pflanzen Sie im Herbst noch näher, um die schlechte Keimfähigkeit bei warmem Wetter auszugleichen. Der beste Abstand für die Pflanzen ist 2 bis 4 Zoll. Wenn die Pflanzen etwa 2 cm groß sind, ziehen Sie zusätzliche Pflanzen, so dass die restlichen Pflanzen etwa 3 cm voneinander entfernt stehen. Diese Baby Spinat Blätter sind Ihre erste Ernte. Die zarten Blätter sind köstlich in Salaten.

Full-Size-Blätter

Zwischen 35 und 50 Tagen nach der Pflanzung werden größere Blätter zur Ernte bereit sein. Schneiden Sie die äußeren Blätter von der Pflanze, entweder einzeln oder indem Sie die Blätter zusammen und schneiden Sie etwa 2 Zentimeter über dem Boden. Lassen Sie eine Rosette aus kleinen Blättern in der Mitte stehen, um weiter zu wachsen und die nächste Ernte zu produzieren. Ernte die äußeren Blätter regelmäßig, bevor sie gelb werden. Die Dauer der Ernte kann von der Temperatur, der Bodenfeuchtigkeit und der Tageslänge abhängen.

Letzte Ernte

Wenn die Temperatur wärmer als 75 Grad Fahrenheit oder Ende Juni ist, was auch immer die Temperatur ist, wird Spinat schleudern. Wenn sich ein Samenstängel in der Mitte der Pflanze bildet, beginnt der Stamm sich zu verlängern und Sie werden eine Anzahl kleiner Blätter und gerundeter Knospen sehen, die sich in der Mitte der Pflanze bilden. Sobald Sie dies bemerken, schneiden Sie die gesamte Pflanze an der Krone, direkt unter der Bodenlinie. Dies wird deine letzte Ernte sein. Verwenden Sie diese reiferen Blätter für gekochten Spinat und verwerfen Sie die Stängel und unreifen Blumenstiel.
Die Zeit, Spinat zu ernten

FAQ - 💬

❓ Wann Spinat nicht mehr ernten?

👉 Spinat kann fast ganzjährig angebaut werden, weshalb fast das ganze Jahr über Saison für Spinat ist. Einzig in den Wintermonaten von November bis März ist Spinat in der Winterruhe und sollte daher nicht beerntet werden. Wann man Spinat ernten kann, hängt natürlich vom Zeitpunkt der Aussaat ab.

❓ Kann man Spinat zu spät ernten?

👉 Spinat spätnachmittags und abends ernten, beginnt der Spinat zu blühen, schmeckt er bitter und sollte nicht mehr geerntet werden.

❓ Wann ist Zeit für Spinat?

👉 Saison. Frischer Blattspinat kommt von April bis November aus heimischer Produktion. In den übrigen Monaten gibt es Importware im Handel. Den beliebten Tiefkühlspinat gibt es unabhängig von der Saison das ganze Jahr über im Handel.

❓ Wie oft wächst Spinat nach?

👉 Spinat ernten Sie unter Umständen bis zu viermal im Jahr. Die einzelnen Blätter wachsen regelmäßig nach und können dementsprechend mehr als einmal eingeholt werden, vorausgesetzt, Sie lassen das Herz stehen. Schneiden Sie die Blätter des Gemüses hierfür rund um das Herz direkt über dem Boden ab.

❓ Wie groß dürfen Spinatblätter werden?

❓ Kann man Blattspinat auch roh essen?

❓ Wann wird Blattspinat giftig?

❓ Kann man große Spinatblätter noch essen?

❓ Kann man Spinat vom Vorjahr noch essen?

❓ Wann kann Spinat giftig sein?

❓ Wie erntet man Spinat richtig?

❓ Wann ist die Erntezeit für Spinat?

👉 Die Erntezeit kann jeder Gärtner selbst bestimmen. Die ist entweder im zeitigen Sommer oder im Herbst und richtet sich nach dem Zeitpunkt der Aussaat. Bei überwintertem Spinat ist eine zweite Ernte im Frühjahr möglich. Die Aussaat von Spinat erfolgt entweder von März bis Mai oder von August bis September. Früher Spinat wird von März bis Mai gesät.

❓ Wann wird Spinat geerntet?

👉 Die einjährige Pflanze wird direkt ins Beet gesät und kann schon nach sechs bis acht Wochen geerntet werden. So sind mehrere Ernten pro Jahr auf derselben Fläche möglich. Da Spinat bei der langen Helligkeit an Sommertagen schnell schosst und blüht, empfiehlt sich eine erste Aussaat ins Freiland von März bis Mai.

❓ Wie pflanzt man Spinat?

👉 Da Spinat rund 30 Zentimeter tief wurzelt und nur die Blätter geerntet werden, lockert er den Boden für folgende Pflanzungen. Spinat sollte nicht ohne Pause mehrere Jahre an derselben Stelle angebaut werden. So wird die sogenannte Fruchtfolge eingehalten und das Gemüse seltener von Krankheiten befallen.

❓ Wie kann man Spinat überwintern?

👉 Hat die Pflanze große Blätter entwickelt, ist der Spinat erntereif. Hast Du eine der zahlreichen winterharten Sorten („Matador“, „Monnopa“, „Winterriesen“) angebaut, lässt Du den Spinat im Beet überwintern. Im Frühjahr kannst Du ihn ein zweites Mal beernten. Zum Überwintern wird der Spinat in besonders kalten Lagen mit Vlies oder Reisig abgedeckt.

Video-Anleitungen: Ernte im Frühling I Garten im März I Topinambur, Frühlingslauch,Spinat, Feldsalat I.

Wie Das? Teilen Sie Mit Ihren Freunden:
Kommentar Hinzufügen