Wie man organische Ingwer-Wurzel anbaut

Wie man organische Ingwer-Wurzel anbaut

In Diesem Artikel:

Ingwerwurzel

Ingwer ist ein Kraut, das in asiatischen Gerichten als kulinarisches Gewürz verwendet wird. Es hat auch medizinische Anwendungen wie beruhigende Übelkeit und Magenverstimmung und reduziert Entzündungen, die am häufigsten mit Arthritis einhergehen. Diese knorrige Wurzel, oder Rhizom, wie es korrekter bekannt ist, kann leicht zu Hause in den Boden oder in den Behältern gezüchtet werden, abhängig von der wachsenden Zone. Für die Zonen 6 und niedriger ist es am besten, in Containern zu wachsen, die während des Winters nach Hause gebracht werden können. Wachsende Bio-Ingwerwurzel zu Hause ist relativ einfach zu tun und ermöglicht es Ihnen, die Ernährungs- und Gesundheitsvorteile dieser erstaunlichen Pflanze zu ernten.

Wählen Sie ein Stück Bio-Ingwer-Wurzel in Ihrem lokalen Supermarkt, der zwei vor drei getrennte Stücke oder Finger hat, und ist etwa 4 bis 5 cm lang. Eine organische Ingwerwurzel ist ideal, da sie nicht mit Chemikalien behandelt wurde. Brechen Sie die Finger ab und trocknen Sie sie zwei Tage lang an einem warmen, trockenen Ort.

Bereiten Sie Ihre Pflanzstelle im zeitigen Frühjahr vor und wählen Sie einen Standort, der tagsüber keine volle Sonne bekommt und etwas Windschutz hat - neben einer nach Norden gerichteten Mauer oder Zaun ist dies ideal. Fügen Sie dem Gartenboden organischen Kompost hinzu und füllen Sie ihn gut, bis der Boden locker ist.

Graben Sie ein Loch, das nicht tiefer als 1 Zoll ist, und pflanzen Sie jedes Stück Ingwerwurzel 1 Fuß auseinander. Ingwerwurzelpflanzen können so hoch wie 4 Fuß werden, so dass sie Platz zum Wachsen brauchen.

Ein Stück Ingwerwurzel in das flache Loch legen und mit Erde bedecken. Tamp den Boden sanft um die Wurzel.

Bewässern Sie die neu gepflanzte Ingwerwurzel gut, um den Boden zu befeuchten, aber lassen Sie keine Pfützen entstehen. Halten Sie den Boden feucht, während sich der Ingwer etabliert, und lassen Sie ihn zwischen den Bewässerungen nicht austrocknen. Wenn der grüne Stängel und die grünen Blätter etwa ein bis zwei Wochen nach dem Pflanzen auftauchen, verringern Sie die Bewässerung auf einmal pro Woche. Mit einem Gartenschlauch tief in das Wasser gießen, wobei das Wasser für etwa eine halbe Stunde langsam tröpfelt.

Tragen Sie einen organischen Dünger mit langsamer Freisetzung beim Pflanzen auf. Danach verwenden Sie alle paar Wochen eine organische flüssige Fischemulsion, um den benötigten Stickstoff für eine gesunde Pflanze zu liefern und alle Nährstoffe, die durch die Bewässerung verloren gehen, zu ersetzen.

Nach dem Pflanzen eine Schicht Bio-Mulch auf die Ingwerwurzel geben, um die Feuchtigkeit zu erhalten und den Boden gleichmäßig zu halten. Verwenden Sie zerkleinerte Blätter, Kiefernnadeln oder Stroh.

Dinge, die du brauchst

  • Ingwer Rhizome
  • Kompost
  • Gartenerde
  • Laubdecke
  • Langsam freisetzender Dünger

Tipps

  • Machen Sie Tee, indem Sie kochendes Wasser über ein 1-Zoll-breites Stück Ingwerwurzel gießen und für zehn Minuten steil sind.
  • Frisch geriebene Ingwerwurzel mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind, frisches Gemüse hinzufügen, fünf bis zehn Minuten braten und Sojasauce für ein asiatisches Gericht hinzufügen.
Wie man organische Ingwer-Wurzel anbaut

FAQ - 💬

❓ Kann man eine Ingwerwurzel einpflanzen?

👉 Ingwer in einen Topf pflanzen Einen etwa 30 Zentimeter hohen Plastiktopf mit nährstoffreicher Pflanzerde füllen. Je nach Größe maximal zwei bis drei der Ingwerstücke mit den Augen nach oben locker hineinsetzen, sodass ein Stück herausragt. Aus jedem Teilstück kann eine Pflanze wachsen.

❓ Wie bringt man Ingwer zum keimen?

👉 Ingwer keimen lassen. Knolle mit gekeimten Augen: immer das Stück mit dem Keim rausschneiden und dann einpflanzen und anwurzeln lassen (Dauer: 3-4 Wochen) Falls du mehrere Stücke pro Topf gesetzt hast, dann nach den ersten 4 Wochen, nach dem Anwurzeln, in einzelne Töpfe vereinzeln.

❓ Wann und Wie pflanzt man Ingwer?

👉 Wann Ingwer pflanzen? Das Frühjahr, wenn die Sonne schon wieder etwas mehr Kraft hat, ist die ideale Zeit, um Ingwer zu pflanzen. Wer einen hellen, warmen Fensterplatz ohne direkte Sonne zu bieten hat, kann bereits im Winter Ingwer anbauen.

❓ Wie wächst Ingwer am besten?

👉 Standort und Substrat Aufgrund seiner tropischen Herkunft wächst der Ingwer am besten an einem warmen, absonnigen Platz auf der Fensterbank in einem nährstoff- und humusreichen Substrat, das stets leicht feucht sein sollte.

❓ Wie lange dauert es bis Ingwer wächst?

👉 zehn MonateIngwer braucht acht bis zehn Monate, um erntereife Rhizome auszubilden. Wurden Teilstücke einer Wurzel im Frühjahr auf der Fensterbank gepflanzt, startet im Herbst die Erntezeit. Wichtigstes Merkmal: Die Blätter der Pflanze verfärben sich gelb.

❓ Wie sieht die Ingwerblüte aus?

👉 Die langen Blütenstände tragen meist rote eiförmige Hochblätter, die an eine Krone erinnern. Heutzutage findet sich der Ginger besonders in tropischen Gebieten wie Hawaii und Puerto Rico wieder. Die Blütenstände der Ingwerblüte werden nur bis zu etwa 25 cm hoch.

❓ Ist Ingwer eine Zimmerpflanze?

👉 Ingwer gehört zu den ausdauernden, krautigen Pflanzen. Die Pflanze mag es warm, sie wächst in den tropischen und subtropischen Gebieten. Sie kann über ein Meter hoch werden. Hierzulande gedeiht Ingwer im Gewächshaus, im Wintergarten oder in einem großen Topf auf dem Fensterbrett in der Küche.

❓ Wie pflanzt man Ingwer richtig ein?

👉 So beginnst du mit dem Anbau deiner Ingwer-Zucht:

  1. Wurzelknolle als Keimhilfe über Nacht in lauwarmes Wasser legen.
  2. Einen Blumentopf zu zwei Dritteln mit Erde mit hohem Nährstoffgehalt füllen. ...
  3. Ingwerwurzel in die Erde setzen.
  4. Mit etwa zwei Zentimetern Erde oder noch besser Humus bedecken und leicht andrücken.

❓ Wie pflegt man eine Ingwerpflanze?

👉 Pflege von Ingwer: Gießen und Düngen Der Wurzelballen des Ingwers darf nicht austrocknen. Staunässe sollte aber vermieden werden. Gießen Sie am besten mit abgestandenem, kalkfreiem Wasser, sobald die obere Erdschicht abgetrocknet ist. Sie können die Pflanze auch tauchen und abtropfen lassen.

❓ Wie kann ich Ingwer vermehren?

👉 Ingwer und Kurkuma vermehrt man nicht über Samen, sondern über Teilung. Dafür teilt man das Rhizom, den aromatischen, fleischigen, unterirdischen Teil der Pflanze, den wir als Gewürz, Medizin bzw. Färbemittel kennen. Der beste Zeitpunkt, um Ingwer selbst zu ziehen, ist das Frühjahr.

❓ Ist Ingwer eine mehrjährige Pflanze?

👉 Herkunft. Ingwer, lateinisch Zingiber officinale, ist eine mehrjährige Pflanze.

❓ Wie pflegt man Ingwer?

👉 Ingwer Pflege – gießen, düngen und überwintern. Auch nach dem Austrieb ist der Pflegebedarf von Ingwer sehr gering. Was du ihm beim Gießen und Düngen dennoch Gutes tun kannst, zeigen dir die folgenden Punkte: Ingwer düngen: Wenn du eine nährstoffreiche Erde verwendest, brauchst du Ingwer eigentlich nicht düngen.

❓ Wie baut man Ingwer an?

👉 Diese kannst du bis zum Austreiben der Pflanze drauflassen. Bedenke, dass Ingwer vor allem aus tropischen Gebieten stammt und deshalb einen sonnigen und warmen Standort zum Austreiben und Wachsen braucht. Deshalb sind Kübel und Töpfe für das Anbauen einfacher, weil man den Standort wechseln kann.

❓ Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer?

👉 Januar 2019 Ingwer ist eine uralte Heilpflanze mit vielen positiven Eigenschaften für Gesundheit und Wohlbefinden. Die beliebte Knolle enthält ätherische Öle wie Gingerol und Shagaol, die auch der Grund für die Schärfe und für den erdigen Geschmack des Ingwers sind.

❓ Wann erntet man Ingwer?

👉 Ingwer ernten und lagern Etwa acht Monate nach dem Einpflanzen ist die Ingwerpflanze circa einen Meter hoch gewachsen. Geerntet wird von Oktober bis November, und zwar dann, wenn die Blätter sich von selbst gelb verfärben. Die Knollen werden dazu einfach aus der Erde gezogen.

Video-Anleitungen: Laut Studie:Diese Pflanze zerstörte 98% der Krebszellen in nur 16 Stunden.

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