Blueberry Thrills

Blueberry Thrills

In Diesem Artikel:

von Susan Ward

Blaubeeren k├Ânnen eine geschmackvolle und attraktive Erg├Ąnzung zum Vorstadtgarten sein. Im Herbst flammen die Blaubeerb├╝sche in scharlachrote Farbe und verleihen dieser Jahreszeit eine glanzvolle Farbe. Und wer kann sich im Sommer dem Anblick von Blaubeerb├╝schen mit d├╝ster blauen Fr├╝chten entziehen? Aaaah, die Frucht... diese Ausbr├╝che von S├╝├če explodieren auf deiner Zunge... Eine meiner sch├Ânsten Kindheitserinnerungen ist es, Blaubeeren auf einer Beerenfarm mit meiner Familie zu pfl├╝cken und so viele Blaubeeren in meinen Mund zu stecken, wie ich in meinen Eimer packe. Als ich ein Kind war, dachte ich, Heidelbeeren zu essen war wie Sonnenschein.

Sie k├Ânnen die gleiche Erfahrung in einem kleineren Ma├čstab haben. Wenn Sie ein G├Ąrtner sind, der haupts├Ąchlich Blumen anbaut, haben Sie vielleicht nicht daran gedacht, aber Blaubeerb├╝sche nehmen nicht mehr Platz als ein typischer Dahila oder Rosenstrauch und sind weniger Arbeit als beide. Sie k├Ânnen in Half-Barrel auf einem Balkon oder Terrasse angebaut werden, solange Sie zwei von ihnen haben, um die Best├Ąubung zu gew├Ąhrleisten. Wenn Sie Platz haben, k├Ânnen Sie Blaubeeren in einem separaten sonnigen Bett oder einer Grenze wachsen lassen. Man kann sie aber auch mit Blumen oder anderen Str├Ąuchern best├╝cken, eine Technik, mit der ich im Laufe der Jahre experimentiert habe, da ich wie viele andere G├Ąrtner immer zu wenig Raum habe.

Der Trick beim Mischen ist die Erf├╝llung der Grundvoraussetzungen der Blaubeeren. W├Ąhrend Sie vielleicht gesehen haben, dass Blaubeeren im Halbschatten wachsen, produzieren sie mehr und gr├Â├čere Beeren, wenn sie mindestens sechs Stunden am Tag voller Sonne sind. Die andere wesentliche Voraussetzung ist saurer Boden, der gut drainiert und humusreich ist. Wenn Ihr Boden alkalisch ist, m├╝ssen Sie ihn ├Ąndern, bevor Sie Blaubeeren pflanzen. Reader's Digest 1001 Hinweise und Tipps f├╝r Ihren Garten empfiehlt, ein Loch von 3 Fu├č Tiefe und 6 Fu├č Durchmesser zu graben und es mit einer gleichen Mischung aus Torfmoos und Sand zu f├╝llen, um dieses Problem zu l├Âsen. Es ist immer eine gute Idee, Torfmoos hinzuzuf├╝gen, wenn Sie Blaubeerb├╝sche pflanzen.

Weil Blaubeeren S├Ąurefreunde sind, ist mein bisher erfolgreichstes Zwischenfrucht-Experiment das Einstreuen von Blaubeeren mit anderen s├Ąureliebenden Str├Ąuchern. An der letzten Stelle, an der wir lebten, hatte ich eine Grenze ├╝ber den ganzen hinteren Teil meines Gartens (ungef├Ąhr 50 Fu├č), wo ich Blaubeeren mit Rhododendren und allen m├Âglichen Blumen anpflanzen konnte, die ich hier anpflanzen konnte, einschlie├člich Shirley Mohnblumen und Dahlien. Was ich an dieser Grenze liebte, war ihre sukzessive Bl├╝te; Im Fr├╝hling wurde die Grenze mit Wellen von Rhododendronbl├╝ten lebendig. Im Sommer verwandelten die Mohnblumen die Grenze in einen fr├Âhlichen Rot-, Mauve- und Rosateil, der im Herbst seinen H├Âhepunkt erreichte, als die Grenze an ihrem grellen Gipfel mit Dahlienbl├╝ten explodierte, w├Ąhrend die Blaubeerb├╝sche scharlachrot wurden.

Sie m├Âchten vielleicht nicht so weit gehen, aber Ihre Blaubeeren mit s├Ąuerlichen s├Ąureliebenden Str├Ąuchern wachsen zu lassen, kann eine sehr attraktive Grenze bilden und Ihnen das F├╝ttern Ihrer s├Ąureliebenden Pflanzen erleichtern, da sie alle an einem Ort sind. (Eine Bemerkung: Hab keine Angst, Rhododendren in voller Sonne zu legen; ich kaufe meine Rhododendren von einem Mann, der sie seit ├╝ber 30 Jahren vermehrt und vermehrt, und er schw├Ârt, dass Rhododendron nichts dagegen hat, in der Sonne zu sein. Und seine sind hinrei├čend, alle zweitausend oder so. Wenn du dir Sorgen machst, frage deinen Kindergartenkandidaten nach Rhododendren, die am meisten exponiert sind. Im Allgemeinen ist die Hauptbedrohung f├╝r Rhododendren der Wind und nicht die Sonne.

Wenn Sie Blaubeerpflanzen ausw├Ąhlen, m├╝ssen Sie deren Art und Fremdbest├Ąubung ber├╝cksichtigen. Es gibt vier Arten von B├╝schen zur Auswahl; Highbush Blaubeeren wachsen 6 bis 12 Meter gro├č, Lowbush Blaubeeren wachsen 1 bis 2 Fu├č hoch, so dass eine attraktive Bodendecker, Rabbiyeye Blaubeeren werden zu 15 Fu├č gro├č, und Midhigh Blaubeeren sind Hybridsorten, die 2 bis 4 Meter gro├č wachsen, die besten Qualit├Ąten von kombinieren Highbush- und Lowbush-Pflanzen. Wenn Sie ein kanadischer G├Ąrtner sind, werden Sie sich nicht f├╝r Rabbineraugen interessieren; Sie gedeihen in den Zonen 7 bis 9 und sind f├╝r ihre Hitze- und Trockenheitstoleranz bekannt. Lowbush Blaubeeren sind wegen ihrer K├Ąltefestigkeit von besonderem Interesse; Sie k├Ânnen aus den Zonen 2 bis 6 gezogen werden, w├Ąhrend Heidelbeeren in n├Ârdlichen G├Ąrten riskant sein k├Ânnen; Sie sind am besten in den Zonen 4 bis 7.

Unabh├Ąngig davon, welche Art von Blaubeeren Sie anbauen, sollten Sie immer versuchen, 2- oder 3-j├Ąhrige Pflanzen zu bekommen, damit sie schnell f├╝r Sie produzieren k├Ânnen. Sie m├╝ssen mehrere Sorten ausw├Ąhlen, um eine gute Best├Ąubung und gute Frucht zu gew├Ąhrleisten einstellen. Das Anpflanzen verschiedener Sorten ist auch eine gute M├Âglichkeit, die Erntezeit zu verl├Ąngern. Indem Sie fr├╝h, in der Nachsaison und sp├Ąter Sorten pflanzen, k├Ânnen Sie wochenlang frische Blaubeeren pfl├╝cken.

Die drei Sorten Blaubeeren, die ich anbaue, sind alle Hochbusstypen; "Bluejay" produziert feste, mittelgro├če, hellblaue Fr├╝chte in der fr├╝hen Zwischensaison, "Blue Ray" tr├Ągt gro├če, hocharomatische, knackige Beeren in der Zwischensaison und "Bluecrop" tr├Ągt gro├če, hellblaue, leicht s├Ąuerliche Beeren in der Zwischensaison. Ein Highbush Blueberry wird in der Regel bis zu 6 Pfund Beeren, wenn es 8 Jahre alt wird.

Highbush und mittelhohe Blaubeeren erfordern die gleiche Sorgfalt.In den ersten zwei Jahren ihres Lebens m├╝ssen Sie alle Blumen aus Ihren Pflanzen entfernen, damit sie ihre ganze Energie in die Produktion von Wurzeln und Trieben investieren k├Ânnen. D├╝ngen Sie jeden Fr├╝hling Ihre Blaubeeren. Ich benutze Miracid, aber Blutmehl, Sojabohnenmehl und Ammoniumsulfat wurden mir alle empfohlen. Bedecken Sie Ihre Beerenstr├Ąucher mit Eichenbl├Ąttern, Kiefernnadeln, Holzhackschnitzeln oder einem anderen sauren Material bis zu einer Tiefe von 1 bis 2 Zoll, um ihre flachen Wurzeln zu sch├╝tzen und den Mulch nach Bedarf zu erneuern. Regelm├Ą├čig gie├čen und das erste Jahr nach der Pflanzung besonders sorgf├Ąltig behandeln und niemals durstig werden lassen; Blaubeeren produzieren gr├Â├čere Fr├╝chte und gr├Â├čere Beeren, wenn sie st├Ąndig mit Feuchtigkeit versorgt werden.

Im Fr├╝hsommer das Netz herausbekommen; V├Âgel lieben Heidelbeeren und werden die Beeren aus Ihren B├╝schen streifen, bevor Sie die Chance haben, einen zu probieren. Wenn Sie Blaubeeren ernten m├Âchten, m├╝ssen Sie die B├╝sche mit Netzen abdecken, bevor die Beeren ihre Farbe ├Ąndern. Wenn Sie nicht viele Beerenb├╝sche haben, m├Âchten Sie vielleicht meine Methode verwenden, einen Stacheldrahtk├Ąfig f├╝r jeden Busch herzustellen; Schneiden Sie einfach den Stuckdraht auf eine passende L├Ąnge, um Ihre Pflanze einzukreisen und decken Sie die Oberseite des K├Ąfigs mit einem Netz ab. Dies funktioniert gut f├╝r mich, weil die K├Ąfige zur Erntezeit leicht abzunehmen sind. Sie k├Ânnen auch Rahmen bauen, um Ihre Netze aus Holz oder Kunststoffrohr zu unterst├╝tzen. (Der Vorteil der Verwendung von Kunststoffrohren besteht darin, dass Sie sie nach der Ernte leicht auseinander nehmen k├Ânnen.)

Sie m├╝ssen oder m├╝ssen m├Âglicherweise nicht Ihre B├╝sche beschneiden; Im Allgemeinen sind Blaubeeren selbstformend, obwohl sie m├Âglicherweise etwas d├╝nner werden m├╝ssen, um gesund und produktiv zu bleiben. Beschneide niemals deine jungen B├╝sche; Warten Sie, bis Ihre Pflanzen drei Jahre alt sind und beschneiden Sie sie im sp├Ąten Winter oder fr├╝hen Fr├╝hling, kurz bevor das Wachstum jedes Jahr beginnt. Von 3 bis 8 Jahren, entferne die Prostate Canes und alle St├Âcke, die weniger als 2 Fu├č hoch sind, aus deinen Highbush Blaubeeren und schneide sie b├╝ndig mit der Basis des Busches ab. Sobald die Pflanze ├╝ber 8 Jahre alt ist, folgen Sie dem gleichen Verfahren, aber schneiden Sie auch jedes Jahr zwei oder drei der ├Ąltesten St├Âcke von der Pflanze, um den Busch kr├Ąftig produzieren zu lassen.

W├Ąhrend Blaubeeren kommerziell durch Gewebekultur vermehrt werden, k├Ânnen sie durch Hartholz oder Nadelholz Stecklinge vermehrt werden. Lowbush Blaubeeren sind im Schlaf sehr leicht zu teilen.

Zwei bis vier Jahre nach der Pflanzung beginnen Blaubeeren Fr├╝chte zu produzieren. Dies wird der gr├Â├čte Test Ihrer Geduld sein, aber w├Ąhlen Sie Ihre Beeren nicht, sobald sie blau werden. Lassen Sie die Beeren ein paar Tage l├Ąnger an den Zweigen h├Ąngen, um ihre volle S├╝├če und ihr Aroma zu entwickeln. Dann kitzeln Sie die Fruchthaufen und die reifen Beeren fallen in Ihre H├Ąnde. Es hat keinen Sinn, unterreifen Beeren zu pfl├╝cken; Sie werden nach dem Pfl├╝cken nicht weiter reifen. Wenn Sie an einer Beere ziehen m├╝ssen, um es vom Zweig zu bekommen, ist es noch nicht fertig. Das Tolle an Blaubeeren ist, dass sie nach der Reife am Strauch h├Ąngen; es gen├╝gt, sie zweimal pro Woche zu pfl├╝cken.

Jeder, mit dem ich lebe, isst gerne Blaubeeren, sobald ich sie geerntet habe, aber wenn du jemals die Gelegenheit hast, etwas zu lagern, bleiben sie etwa eine Woche in deinem K├╝hlschrank. ├ťbersch├╝ssige Beeren, wenn Sie diesen Punkt erreichen, k├Ânnen eingefroren, in Dosen oder zu Marmelade verarbeitet werden.

Frische reife Blaubeeren zu essen ist f├╝r mich immer noch wie Sonnenschein. Wenn Sie mehrere Sorten Blaubeeren pfl├╝cken, anpflanzen, sie an der richtigen Stelle pflanzen und vor V├Âgeln sch├╝tzen, k├Ânnen Sie auch Ihren eigenen Sonnenschein ernten.

├ťber den Autor Susan Ward ist eine Ex-Englischlehrerin, die jetzt ihren Lebensunterhalt verdient, indem sie schreibt. Sie ist Autorin der Rubrik "Gartenarbeit in B. C." in der Suite 101.

Video-Anleitungen: fats domino - blueberry hill.

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